Echte Australische Barbeque
Door: Susanne
Blijf op de hoogte en volg Susanne
21 Juni 2009 | Australië, Brisbane
De zondag had ik met Tawny, oud huisgenootje, afgesproken. Lekker samen gelunched en gewinkeld zodat we weer helemaal op de hoogte waren en de rest van de dag lekker rustig aan gedaan. Op maandag was het Koninginnedag, hier is dat niet altijd op dezelfde datum, maar altijd op een maandag in Juni (erg logisch allemaal). Mijn gastgezin had een bbq voorbereid waar allemaal vrienden van hun en wat kinderen voor Harrison langs kwamen en daar heb ik lekker een hele middag mee zitten kletsen. Op de bbq lagen hoe kan het ook anders kangaroe worstjes, dus ja ik heb weer kangaroe gegeten en het smaakt nogsteeds erg goed, hoewel Peter niet de beste kok is als het gaat om een bbq, hij laat de meeste dingen aanbranden. Gelukkig merk je daar weinig van zolang je maar genoeg saus erover gooit :p .
Afgelopen weekend heb ik vrij weinig gedaan, lekker in de spa in de achtertuin en spelen met Harrison met de Wii, jaja dat kan ik ook inmiddels. Was erg grappig want Harrison wilde eerst niet tegen mij racen omdat hij mij zou verslaan (ik had natuurlijk geen ervaring met een Wii) en uiteindelijk waren we toch vrij gelijk aan elkaar. Dus sindsdien mag ik ieder weekend tegen hem racen :D erg grappige jongen, iedere keer als hij mij verslaat staat hij een soort vreugde dansje te doen en als ik hem versla krijg ik een stomp tegen mijn arm. Daar staat dan wel weer tegenover dat hij nu redelijk goed naar mij luistert en dat ik als hij naar bed gaat meestal een knuffel en zoen op de wang krijg.
Woensdag ben ik met Laurenz naar een voor première van een Australische film gegaan, Last Ride, want we hadden van Tami kaartjes gekregen via haar werk. Het leuke hieraan was dat de regiseur en hoofdrol speler de film kwamen inleiden en de hoofdrol speler was nu niet echt onbekend, maar Hugo Weaving (Lord of the Rings en Matrix trilogie oa). De film zelf was ontzettend goed in elkaar gezet, maar wel erg emotioneel zwaar verhaal. Het gaat om een vader die zijn beste vriend dood slaat omdat hij hem bij zijn zoontje in bed vind, niet dat die vriend iets verkeerd deed, en daarna slaat de vader met zijn zoontje op de vlucht de outback van Australië in.
Dit weekend ook lekker rustig aan gedaan. Op zaterdag ben ik met Peter en Laurenz naar de paardenraces gegaan bij Eagle Farm Raceway. Het was de laatste grote racedag van het jaar en ik moest een jurk aan omdat iedereen zich vrij net en upper class achtig aanklede daar. Tami probeerde me nog zover te krijgen om een soort van veren hoedje op mijn hoofd te zetten, maar daar had ik echt geen trek in, dus nadat ik een jurk en schoenen van haar had geleend was ik helemaal klaar om te gaan. Uiteindelijk had ik dat hoedje gewoon kunnen dragen want bijna iedere dame/ meid die er rondliep had wel zo’n ding op. Wij arriveerde net op tijd voor race 3 en natuurlijk hadden we ook een paar keer gegokt, maar helaas niets gewonnen. De paardenraces zelf waren iedere keer vrij snel over en het was grappig hoe iedereen zodra er een race voorbij was weer terug de gokhal inliep om een nieuw gokje te wagen of nog wat alcohol ging halen. Je zag voornamelijk de meiden met iedere race meer dronken worden. De meeste deden rond race 5 hun schoenen uit omdat ze er niet meer op konden lopen en ik deed dat ook omdat ik niet meer gewend ben om op hakken te lopen, laat staan op naaldhakken, dus ik heb nu 5 blaren verdeeld over mijn voeten. Al met al was het wel een super leuke dag en toch weer een hele nieuwe ervaring. Na de races zijn we nog even ons verlies gaan verdrinken en daarna met Tami en Harrison uit gaan eten bij een plaatselijk hamburger tent.
Vandaag heb ik vrij weinig gedaan, vanochtend even geholpen met de boodschappen en voor de lunch kwamen wat vrienden van Tami en Peter langs die een soort van nieuw hi-fi systeem gingen instaleren. Het weer was nogal knudde, veel regen en fris, ja winter in Australië noemen ze het droog seizoen, tot nu toe heeft het tijdens de winter meer geregend dan tijdens de zomer. Toen het even droog genoeg was heb ik een wandeling door wat aangrenzende suburbs gemaakt en daarna was het terug naar huis en gebruik maken van het nieuwe systeem.
Op stage ging het de afgelopen weken ook vrij snel. Ik ben nogsteeds bezig met het organiseren van de laatste workshops die over anderhalve week gaan gebeuren, wat voornamelijk betekende mensen emailen om ze uit te nodigen en een paar zalen te boeken waar we de workshops konden houden. Verder ben ik nogsteeds druk met het ECO Certificatie programma, nu voornamelijk om de paar aanvragen van mensen die wat meer informatie moeten geven en wat extra vragen beantwoorden af te krijgen zodat Amy er niet meer achteraan hoeft als ik weg ben. 3 van de 4 waren trouwens al bezig met die extra informatie toen ik hier begon en na 5 maanden zijn ze dus nogsteeds niet klaar. Best belachelijk eigenlijk als ik zie dat we deze maand iemand hadden die vroeger in het bestuur van Ecotourism Australia heeft gezeten zijn aanvraag ik 2 dagen af had en zodra hij extra informatie moest geven dat binnen 2 dagen ook af had. Hij was gecertificeerd binnen 3 weken vanaf registratie. De meeste anderen doen er meer dan 1 maand over om alles te beantwoorden, ligt er natuurlijk ook aan hoeveel tijd ze hebben, of langer.
Verder wil iedereen bedanken die me de afgelopen maanden kaarten hebben gestuurd, mijn bureau bij Ecotourism Australia staat lekker vol.
Groetjes Suus
-
21 Juni 2009 - 20:22
Mam:
tja meis, nu gaat het echt snel. De laatste weekjes stage zitten er aan te komen. Wat is de tijd vlug gegaan. Had ik niet verwacht toen we je 12 januari uitzwaaiden. Lang leve skype :P !
Succes die laatste weken!
En dan ... vakantie!!!!
groetjes,
mam -
22 Juni 2009 - 13:29
Hanneke Wiltink:
Hoi Suus. Ja fe laatste weken komern eraan.Dan zit het er voor jou ook op. En je bent het vast met me eens dit halfjaar ging vrij snel. Ja aan alles komt een eind dus ook aan je verblijf in Australie Maar je hebt er veel geleerd veel gezien en deze tijd staat voor jou glashelder ib je gedachten. Ik wens je nog een paar fijne weken toe. Dat zal wel lukken Het zal voor jou toch ook weer wennen zijn in Nederland.Maar deze tijd was voor jou een tijd waar je met heel veel liefde aan terug denkt
Tot gauw Suus Wij zijn ook blij dat je weer terug bent Groetjes Hanneke. -
09 Juli 2009 - 18:25
Tante Yvonne:
Hoi suus zo te horen valt er nog genoeg te beleven en ben je nog lang niet uitgekeken daar maar ja de familie mist je toch wel vooral op belangrijke dagen. Geniet er nog maar van want de tijd vliegt. Nog veel plezier en tot binnenkort en geniet van je vakantie, zo te horen krijg je het erg druk in die 2 weken. Groetjes vanuit best waar het na hete dagen nu echt pokkenweer is met een soort van moessonregens.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley